Base y mielero artesanal de madera con 4 especieros de 170gr de miel cruda de abeja europea (Apis mellifera) de diferentes ecosistemas.
Frascos de vidrio reutilizables.
Miel de temporada:
- 🌿 Cafetales: Floración Cafetal de Veracruz - tono ámbar, consiste y un sabor que equilibra lo herbal y fresco, con un dulzor y acidez perfectamente balanceados.
- 🌺 Selvas: Floración Quebracho de Oaxaca – miel color ámbar obscuro con textura de jarabe y aroma fuerte a cuero que tiene notas acitronadas y a ponche de frutas.
- 🌳 Bosques: Floración Guapinol de Oaxaca - miel de tonos blancuzcos con textura cristalizada con notas a madera y a especias como anis, clavo y canela, con un dulzor suave, acidéz baja y ligero sabor ahumado.
- 🌼 Reservas Especiales: Floración Mozote de Veracruz - miel mantequilla con una textura suave y untable con notas florales, aromas lácticos y sabor dulce y ligero.
En la miel existe una gran variedad de color, sabor y aroma según las flores, clima y época de cosecha.
La miel cruda tiende a cristalizar, basta con ponerla en baño maría o por un momento al sol para que vuelva a su estado líquido.
Kit Tradicional 4 Especieros Base y Palita Madera
Base y mielero artesanal de madera con 4 especieros de 170gr de miel cruda de abeja europea (Apis mellifera) de diferentes ecosistemas.
Frascos de vidrio reutilizables.
Miel de temporada:
- 🌿 Cafetales: Floración Cafetal de Veracruz - tono ámbar, consiste y un sabor que equilibra lo herbal y fresco, con un dulzor y acidez perfectamente balanceados.
- 🌺 Selvas: Floración Quebracho de Oaxaca – miel color ámbar obscuro con textura de jarabe y aroma fuerte a cuero que tiene notas acitronadas y a ponche de frutas.
- 🌳 Bosques: Floración Guapinol de Oaxaca - miel de tonos blancuzcos con textura cristalizada con notas a madera y a especias como anis, clavo y canela, con un dulzor suave, acidéz baja y ligero sabor ahumado.
- 🌼 Reservas Especiales: Floración Mozote de Veracruz - miel mantequilla con una textura suave y untable con notas florales, aromas lácticos y sabor dulce y ligero.
En la miel existe una gran variedad de color, sabor y aroma según las flores, clima y época de cosecha.
La miel cruda tiende a cristalizar, basta con ponerla en baño maría o por un momento al sol para que vuelva a su estado líquido.
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